在各種產品生產中，灌裝是關鍵的一個步驟。以往企業中，動用人工灌裝可謂是大規模，隨著商品經濟的發展，產品的灌裝在產品生產過程中的作用愈來愈重要了，舉例食用油灌裝，人工灌裝不僅會有灌裝效率慢、灌裝精度不準確、衛生級別不達標等弊端，還有浪費勞動力增加成本這一大缺點，在其灌裝包裝工人在人數和勞動強度都要比生產工人高十倍甚至百倍以上。因此食用油灌裝機設備的產生無疑是為廠家解決了一大難題。

食用油灌裝機適用食用油、橄欖油、調和油及其它液體的定量灌裝。使用微電腦觸摸屏控制系統，可以準確迅速的改變灌裝量，輸入多少灌裝多少，方便用戶隨時調節。定量液體灌裝機能定量灌裝，有效解決灌裝量調節慢的問題，加速灌裝速度，節約液體成本。
產品灌裝是為保證灌裝效果與質量的完整性而必須的一道工序，灌裝效果越好直接影響到食用油的價值與銷路，因而對于食用油來說，好的灌裝效果是食用油銷售不可缺少的必要條件。